söndag 22 mars 2015

Kondis

Bästa kondiset i stan, ja det är ju också det enda, är:


De har några klassiker och man får inte missa pariserbröden, de går inte av för hackor;)) Och speciellt trevligt blir besöket om man gör det med sin treårige gudson. 

Fisktillbehör

Perfekt fisktillbehör är de här gratinerade godbitarna:


Färska champinjoner och grön sparris. Dela i lagom stora bitar, stek i smör. Lägg på en plåt och riv parmesan över. 
Gratinera i ugnen 200 grader tills det får fin färg. 


Jag serverade till stekt plattfisk. Fisken saltades och pepprades, vändes i vetemjöl och stektes hastigt i smör. Jättegott!!!