lördag 31 oktober 2015

Pyssel

Denna gång blev jag riktigt nöjd med hur jag fick till det;) Hade bakat kakor till en sån där "klassisk" auktion i ett gammalt missionshus. Och så har jag köpt en dymo, det blir bara så snyggt när man använder den, eller hur?!



Korgen köpte jag i Portugal, mycket nöjd med den:)

Tänkte dela med mig av ett recept, jag gjorde Mozartkulor, de blev fantastiskt goda. Missade tyvärr att ta kort så ni får skapa egen bild av dem. Det var väldigt enkelt att göra dem. 

Rulla små kulor av nougat. Riv mandelmassa och blanda ner lite konjak. Tryck ut små rundlar av mandelmassan som du sedan klämmer ihop runt nougaten. Det är inte så noga med utseendet. Smält mörk choklad och ha i en liten klick smör som får smälta. Doppa ner mandelmassan i chokladen och låt stelna, om du kan hejda dig vill säga. 
Du gör så stora kulor du vill och därför har jag inte angivit några mått. Men det fixar du ändå:) 



1 kommentar: