lördag 4 oktober 2014

Att piffa upp en tråkig kanelbulle

Kanelbullar är jättegott, men egentligen bara när de är alldeles nybakade. Ja, det kan gå bra att mikra upp dem från frysen. Men en kanelbulle som legat ett tag i en plastpåse är ju bara för tråkigt. Så här på kanelbullens dag vill jag ge ett tips för att piffa upp den där kanelbullens som legat några dagar.  Ni vet när pärlsockret lösts upp och det blivit lite kletigt i påsen, fast det är ju inte slängdags på bullarna. För slänga mat som inte är förstörd, det ska man inte göra (fast vi svenskar är snabba på att slänga mat som det inte är fel på, fy skäms på oss!). 
Tipset är helt enkelt att slänga in bullarna i bara några minuter på ca 75-100 grader i ugnen. När de kommit ut pudrar man lite florsocker över och serverar genast. Med ett glas kall mjölk eller en kopp rykande kaffe, du bestämmer!


1 kommentar: