Wienernougat eller nyårsnougat, om du också vill kalla det så, är väldigt lätt att göra:
Smält 200 gr nougat tillsammans med 100 gr mörk choklad i vattenbad, se till att det inte kommer i något vattenstänk eller ånga för då blir chokladen kornig. Rosta 100 gr flagade mandelspån i en torr stekpanna och blanda i den smälta chokladen. Häll upp i en smörpapperklädd brödform. Låt stelna i kylskåp och skär sedan upp i lagom stora bitar. Förvara i kylskåpet.
De är försvinnande goda och smälter i munnen;) Perfekt att ge bort i present!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar