Semesterkäk

Jag brukar ju visa lite inspiration från mina semesterresor. Här besökte jag och en vän en restaurang vid stranden. Det här "haket" serverade ingen potatis som tillbehör, tex mos, pommes eller kokt. De hade en mycket fräsch sallad istället, i salladen fanns melon, sockerärter, rostad salt mandel, rostad kokos och mycket annat gott, grymt fräscht och en härlig paus från pommes:-)

Jag beställde en rätt med lax i tunnbröd.  Oj vad sugen jag blev på att åka dit igen...