Jag är ganska så bestämd på när man får äta semlor, eller inte "man", jag menar "jag";) Inte före februari börjar, men under hela denna månad får man smälla i sig hur många som helst. Fast jag brukar orka typ 1-3 semlor under ett år.
Därför gjorde jag egna hemmagjorda minisemlor. Perfekt storlek, enligt receptet skulle det bli 12-15 st, jag fick 32 minibröd. Receptet jag gör brukar bli jättebra, det innehåller både jäst och hjorthornssalt vilket gör att de inte blir så kompakta. Det är från "Sju sorters kakor", har du inte den boken bör du skaffa den, den behövs i varje fullgott hem;)
Minisemlorna bjöd jag sångkören på, blev uppskattat! Sparade två stycken och bjöd min far på gott fika eftersom han är på besök.
Mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar