Vad jag bjöd på var det här:
Klassisk Key lime pie! Grymt gott:) Enkelt att göra
Mixa 15 digestive med 100 gram smält smör. Tryck ut i en form med löstagbar botten och grädda ca 8 min i 175 grader.
Blanda 1 burk kondenserad mjölk med 5 äggulor och 1 dl limesaft. Häll i pajskalet. Grädda ytterligare ca 15 min.
Låt svalna och ställ i kyl minst 3 timmar.
Servera med hallonsås, mums.
Ska faktiskt äta sista biten som är kvar framför tv'n...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar