Enkelhet

Som ni säkert vet gillar jag när det enkla är det goda. Som en kladdkaka eller den här havrekakan. Fast jag brukar kalla den havredröm, för den är som en dröm:) Så god och smakar som drömmar, fast inte lika söt, vilket är bra. 

Så kom igen och baka; 

100 gr smör rumsvarmt

2 dl socker

1 tsk hjorthornssalt

2 dl havregryn 

1 dl olja (raps el matlagning)

4 dl vetemjöl 

Lite vaniljsocker (ca 0,5 tsk)

Blanda allt, forma till bollar, mellan 30-40, beroende på hur stora du vill ha dem. 

Grädda 20-25 minuter i 150 grader. 

Njut! De smälter i munnen;)