Vem säger att sallad måste innehålla någon slags salladsblad? Inte jag i alla fall. Jag tycker mycket om bönor och linser i sallader, men glömmer ofta att göra en sådan sallad. Fast idag så blev det en god linssallad. Man kan ju ha hur många olika saker i den som helst. Prova med olika sorters bönor, linser, paprika, vitlök, gräslök, fetaost, salladslök, rädisor, ja kanske har du något tips???
I den här goda hade jag linser, svarta bönor, rödlök, persilja, röd paprika och flingsalt, nymald svartpeppar, balsamvinäger och olivolja. Passar till många maträtter eller som mellanmål som den är. Är ju ett bra sätt att variera den gamla vanliga salladen med.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar