En mamma berättade för oss andra på jobbet att hennes barn hade lärt henne vad fredagsmys var för något. Barnen hade talat om för henne att "när man har fredagsmys så äter man tacos". Jag har ju inga barn så jag gör vad jag vill till mitt fredagsmys;-)) Varför inte prova att överraska barnen ni mammor och pappor, kanske gillar dom detta också...
Dela 3-4 kycklingfiléer i småbitar och stek, krydda med en påse fajitaskrydda (som faktiskt står brevid tacokryddan).
Gör en sås av 2 dl creme fraiche och 2-3 msk mangochutney. Skär gurka, tomat, rödlök, rädisor och sallad och stoppa ner allt i tortillabröd.
Njut av ditt fredagsmys.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar