Flying Jacob

eller flygande Jakob som vi säger kan man göra på mitt vis. Jag brukar göra på en halv kyckling och då blir det mat till 3 gånger. Så då får ni dubbla receptet så många gånger ni behöver.

I en gratängform lägger man ner:
1/2 grillad kyckling som rensats efter bästa förmåga
1 banan som skalats och delats i trevliga bitar
1/2 paket bacon som stekts i småbitar
2 dl grädde som vispats och blandats med knappt 1 dl chilisås (av ketchuptyp).
Täck allt med grädden och gratinera i ugnen på 200 grader tills den fått fin färg.
Servera med ris och en god sallad. Vissa vill ha jordnötter till, men det vill inte jag...